Paleo, Primal, SCD, GAPS: 자가면역질환에 가장 좋은 식단은?

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거짓말하지마 “원시인 다이어트”에 대해 처음 들었을 때 비웃지 않았습니까? 아니면 조금 투덜거렸을 수도 있습니다. 확실히 또 다른 유행 다이어트처럼 들렸습니다. 나는 개인적으로 그것을 Atkins와 더 경쟁적으로 만들기 위해 Brendan Fraisier와 함께 Encino Diet라고 불렀을 것입니다. 그러나 이봐 원시인 마케팅은 약간 원시적입니다.

다행히도 그것은 사기가 아닌 것으로 밝혀졌습니다. 자가면역 또는 자가면역 유사 질환이 있는 많은 환자는 진화적 원리에 기반한 식단으로 전환함으로써 혜택을 보는 것으로 보입니다. Paleo, Primal, 특정 탄수화물 다이어트(SCD), GAPS와 같은 가장 인기 있는 방법에 대해 들어보셨을 것입니다. 각 다이어트에 대한 수많은 리소스가 있으므로 가장 인기 있는 4가지 다이어트의 주요 차이점에 초점을 맞추고 각 다이어트의 세부 사항보다는 가능한 경우 성공 통계를 탐구하겠습니다.

안녕하세요 McFly, 저는 DeLorean을 빌려 과거의식이 요법을 자세히 살펴보고 있습니다.

1. 팔레오 다이어트

지금까지 Loren Cordain과 Robb Wolf가 이끄는 가장 인기 있는 것입니다. 초점은 모든 천연(예: 풀을 먹인) 동물성 지방과 천연 지방(기름, 아보카도 등), 저탄수화물(전분 뿌리 채소, 백미, 항영양소가 없는 기타 전분)에 있습니다. 기본 원칙은 다음과 같습니다. 우리는 단순히 농산물의 소화 및 흡수를 최적화하기 위해 개발하지 않습니다.

성공: 이 식단에 대한 통제된 연구는 아직 없지만 여러 의사들이 국제적으로 보고한 90% 이상의 성공률이 있습니다. 프랑스의 Jean Seignalet 박사는 자가면역 환자를 대상으로 한 실험에서 성공을 50%의 증상 감소로 정의했으며 결과는 다음과 같습니다.

류마티스 관절염: 200(샘플 크기), 80%(성공률)

루푸스: 13, 100%

다발성 경화증: 33.97%

섬유근육통: 41.97%

IBS: 220, 98%

크론: 40, 100%

만성 피로 증후군: 11.85%

2. 오리지널 다이어트

Mark Sisson이 주요 제안자입니다. 기본적으로 Paleo와 동일하지만 전지방 유제품을 허용합니다. Mark의 사진에 따르면 셔츠도 피해야 합니다. 그래도 저 몸은 상관없어요!

Chris Kresser는 목초 버터와 케피어와 같은 유제품을 그의 프로토콜에 성공적으로 통합한 Paleo의 또 다른 큰 지지자입니다. 그는 처음에는 1티스푼의 케피어 이상을 용납하지 않고 천천히 하루에 파인트까지 쌓는 것에 대해 이야기합니다. 발효 유제품의 혜택을 받는 ME/CFS 환자에게서 비슷한 이야기를 들었습니다. 그의 이론은 케피어를 통해 프로바이오틱스를 섭취하면 실제로 장내 미생물총이나 장내 세균총을 변화시켜 장이 유제품을 견딜 수 있도록 한다는 것입니다.

성공: Primal Diet에 대한 통계를 찾을 수 없었지만 Paleo와 유사하기 때문에 유제품을 견딜 수 있다면 Paleo에 대한 통계가 좋은 참조가 될 수 있다고 생각합니다.

3. 특정 탄수화물(SCD) 다이어트

그것은 Sydney Valentine Haas, MD에 의해 개발되었습니다. 언뜻 보기에는 저탄수화물 다이어트처럼 들리지만, 기본 원리는 실제로 탄수화물이 장내 효모와 박테리아의 과증식을 먹여 살리기 때문에 탄수화물의 양과 종류를 모두 잘 흡수되는 것으로 제한하는 것입니다. Paleo와의 가장 큰 차이점은 콩과 같이 적절하게 준비된 콩류가 허용되고 Primal과 마찬가지로 유제품이 허용된다는 것입니다.

성공:

Autism Research Institute의 조사에 따르면 부모의 71%가 자녀의 SCD가 개선되었음을 발견했습니다.

“식이 요법 지지자들은 크론병의 회복률이 80%이고 게실염의 회복률이 95%라고 주장합니다.” – http://altmedicine.about.com/od/popularhealthdiets/a/specific_carb.htm

그리고 과민성 대장 증후군에 대한 파일럿 연구의 가장 인상적인 결과는 다음과 같습니다.

특히 “환자 11명 중 9명은 항TNF 치료 없이도 관리가 가능하고 환자의 증상이 100% 감소했다”고 말했다. – http://escholarship.umassmed.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1025&context=cts_retreat

4. 장 및 심리 증후군(GAPS) 다이어트

SCD 다이어트를 기반으로 Dr. 나타샤 캠벨-맥브라이드. 다른 다이어트와 가장 큰 차이점은 치유 최적으로 소화되고 흡수되는 음식을 단순히 먹이는 것과는 대조적입니다. SCD와의 주요 차이점: 뼈 국물과 발효 식품에 대한 강조, 더 적은 콩, 유제품 카제인의 점진적 구현(거의 유당이 없는) Ghee의 내성.

성공: 이 다이어트는 목록에서 가장 최신이기 때문에 지금까지 통계가 부족합니다. 제 개인적인 생각으로는 장누수에 대해 알고 있는 바를 바탕으로 뼈병을 사용하여 쉽게 흡수되는 영양과 밀봉하다 발효 제품에 대한 내성을 키우는 과정에서 이 식단은 심각한 LGS에게 특히 매력적입니다.

마지막 생각들: 이러한 식단에는 차이점보다 유사점이 훨씬 더 많습니다. GAPS는 대부분 SCD의 향상으로 개발되었으며 Primal은 대부분 Paleo의 향상으로 개발되었습니다. 결국, 많은 실무자들은 궁극적으로 30일 동안 음식을 제거한 다음 한 번에 하나씩 추가하는(그리고 기분을 모니터링하는) 제거 다이어트가 어떤 음식과 그 음식의 양을 몸에서 알아내는 방법이라는 데 동의합니다. 에 반응합니다.