체중 감량을 위한 인도 식단

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비만율은 인도에서 최고조에 달합니다. 인도에서는 거의 10명 중 1명이 비만입니다. 이로 인해 급격하게 다이어트와 체육관이 인기를 끌게 되었습니다. 그러나 Atkins, 제너럴 모터스, 액체 다이어트와 같은 체중 감량 요법은 모두 인디언에게 소용이 없는 것으로 판명되고 있습니다.

많은 인도인들이 몇 달 동안 서양식 다이어트 계획을 따르지만 여전히 결과가 없습니다. 이것은 매우 실망스러울 수 있으며 거의 ​​모든 사람들이 의욕을 잃습니다. 또한 온라인에서 제공되는 대부분의 다이어트 계획은 이해하기가 매우 복잡합니다. 그들은 인도 요리를 포함하지 않으며 이것은 많은 인도 미각을 자극합니다. 또한 대부분의 인도인은 채식주의자이며 그들의 선호도는 일반적으로 식단에 포함되지 않습니다.

인도인의 체중 감량 식단은 평균적인 인도인에 맞게 조정되어야 합니다. 인도의 요리가 다르기 때문에 서양식 체중 감량 다이어트와 크게 다를 것입니다. 또한 그들은 인도의 여러 주에서 다양성을 수용해야 합니다. 예를 들어, 북인도인들은 남인도인 쌀보다 훨씬 건강한 차파티(밀)를 많이 먹습니다. 그러나 동시에 남인도 사람들은 그레이비와 야채를 많이 먹는 반면 북인도 요리에는 많은 지방과 버터가 포함되어 있습니다.

따라서 인도인의 체중 감량 다이어트는 다른 주에서 온 인도인을 만족시킬 수 있어야 합니다.

전통적인 인도식 식사는 그 자체로 매우 건강합니다. 서구 세계에서 , 파스타, 케이크와 같은 탄수화물에 대한 쌀과 밀은 동일하지만 우리는 매일 식사에 더 많은 채소, 과일, 콩류(dal)를 포함시켰습니다. 비만의 주요 원인은 미국인들이 대중화한 정크 푸드 경향과 섭취량 증가입니다.

가장 인기 있는 체중 감량 다이어트는 저탄수화물 다이어트입니다. 인도식 식사에서 탄수화물을 피하는 것은 불가능합니다. 우리의 식사는 Idli, Dosas, Upma, Poha, Dhoklas, Parathas, chapattis 등 비타민, 미네랄 및 섬유질과 같은 품목으로 가득 차 있습니다.

다음은 전형적인 인도식 체중 감량 다이어트 계획입니다.

아침: 도사 2개 / 이들리스 2개 / 포하 1그릇 / 업마 1그릇 / 차파티 2그릇

저지방 우유를 곁들인 커피/차

점심 : 밥 1공기 / 챠파티 야채 3개

고기 1인분(30g)

콩나물 샐러드

저녁: 삽지 곁들인 차파티 2개 / 도사 2개 / 이들리스 2개