만들기 쉬운 건강한 저녁 식사 준비를 위한 팁

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대부분의 가족에게 저녁 식사는 하루 중 가장 중요한 식사입니다. 모든 가족 구성원이 참석하고 모두가 모든 중요한 가족 및 학교 문제를 따라잡을 수 있는 하루 중 한 부분입니다. 저녁 준비를 책임지는 부모들 역시 요리할 시간이 더 많으며 모두가 급히 직장이나 학교에 가야 하는 아침 식사 시간과 달리 저녁 식사를 준비할 때 급하게 느낄 필요가 없습니다.

저녁 식사는 일반적으로 하루 중 모든 사람이 테이블에 참석할 수 있는 유일한 시간이므로 식사 준비에 시간을 덜 사용하고 가족과 대화하는 데 더 많은 시간을 보내고 싶을 것입니다. 따라서 건강하고 맛있는 저녁 식사를 준비하기 쉽게 준비하는 몇 가지 요령을 아는 것이 도움이 될 것입니다. 다음은 간단하면서도 건강한 저녁 식사를 요리하기 위해 따를 수 있는 몇 가지 요령입니다.

• 저녁 식사 계획을 세우십시오. 주말(한가한 시간)에 시간을 내어 일주일의 저녁 식사 계획을 세우십시오. 식사 계획에 건강한 요리법이 포함되어 있는지 확인하십시오. 따라서 통곡물, 야채, 저지방 단백질 및 기타 건강하고 영양가 있는 재료를 포함하는 것을 잊지 마십시오.

• 또한 준비 작업을 할 시간을 만드십시오. 여유 시간이 있으면 필요한 음식 준비 작업도 수행하십시오. 이것은 과일과 채소를 껍질을 벗기고 자르고 냉장고에 잘 보관하는 것을 의미합니다. 또한 여분의 과일과 채소를 잘게 썰어 모든 사람이 간식을 먹거나 다른 식사에 추가할 수 있도록 추가할 수 있습니다.

• 또한 브로콜리, 스쿼시, 버섯과 같이 미리 다진 신선한 야채를 구입하여 준비에 너무 많은 시간을 들이지 않고 식사에 항상 건강한 야채를 포함시킬 수 있습니다.

• 항상 건강한 요리 용품을 보관하고 사용하십시오. 손쉽고 건강한 음식 준비를 위해 항상 손에 스테이플을 보관하십시오. 여기에는 엑스트라 버진 올리브 오일, 달걀 대용품, 무지방 또는 가벼운 두유가 포함됩니다. 최고의 영양학자들은 스프레이 병에 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용하는 것이 요리의 지방과 칼로리 함량을 줄이는 확실하고 쉬운 방법이라고 권장합니다.

• 요리 방법을 바꾸십시오. 마지막으로 평소 요리하는 방식을 바꾸면 모든 사람의 지방과 칼로리 섭취를 효과적으로 줄일 수 있습니다. 따라서 항상 닭고기를 굽는다면 굽거나 굽는 것을 고려하십시오. 더 건강한 요리를 서빙하고 먹으면서 요리하는 것을 보는 시간이 줄어듭니다. 생선을 굽거나 굽거나 데치는 것도 더 건강한 선택입니다. 양파와 채소와 같이 잘게 썬 야채를 튀기는 대신 전자레인지에 데워 기름을 너무 많이 사용하지 않도록 할 수도 있습니다.