설마. 둘 다 최소한 진지한 의지가 필요합니다. 조리된 비건 음식의 경우 고기에 대한 갈망을 극복하기 위해서는 많은 내면의 힘이 필요합니다. 한편, 생식 비건 채식인의 경우 조리된 음식에 대한 갈망을 극복하기 위한 강한 의지가 필요합니다. 어느 쪽이든, 마음은 마음이고 오래된 습관은 깨기 매우 어려울 수 있습니다.
조리된 음식에 대한 중독을 극복하려면 기존의 믿음을 버려야 합니다. 우리는 일생 동안 음식을 준비해야 한다고 믿게 됩니다. 믿음은 깊어지고 생식 다이어트의 개념은 이러한 뿌리 깊은 인식과 완전히 모순됩니다. 뿐만 아니라 우리는 마약처럼 조리된 음식에 중독됩니다. 우리의 마음은 그것이 필요하다고 말하며 그것이 없으면 오랜 기간 동안 아프고 약하며 굶주림으로 인해 방향 감각을 상실합니다. 따라서 생식 비건 채식을 성공적으로 채택하기 위해서는 말하자면 이러한 모든 내면의 악마를 대면하고 극복할 수 있도록 감정적으로 준비해야 합니다.
반면에 많은 사람들은 조리된 완전채식 식단의 초기 단계가 그만큼 어렵다는 데 동의할 것입니다. 차이점은 이 전투가 외부에서 발생한다는 것입니다. 비건 채식은 대부분의 사람들과 매우 다른 생활 방식이므로 이 생활 방식을 채택하는 사람뿐만 아니라 이를 준수하는 가까운 친구 및 가족에게도 약간의 조정이 필요합니다. 조리된 완전채식 식단의 물리적 영향은 생식 식단만큼 과감하지 않지만 정서적 효과는 동일합니다. 갈망에 굴복하지 않고 다른 사람들이 결코 당신을 받아들이지 않을 것이라는 사실을 받아들이는 데는 훨씬 더 많은 시간이 필요합니다.
결국, 하나는 다른 하나만큼 도전적입니다. 한편으로, 음식에 대한 믿음 체계를 바꾸기 전까지 완전채식은 환상의 꿈에 불과합니다. 그동안 조리된 음식에 대한 중독을 극복하고 다른 사람의 의견에 신경을 쓰기 전까지는 장기적으로 생식을 지속하는 것이 불가능할 수 있습니다.
