빠른 건강 요리법: 오랜 기다림에 드레싱하기

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우리 가족과 다른 사람들을 돌보는 것은 그들에게 영양가 있는 좋은 식사를 제공할 방법을 찾는 일이며, 이것은 어려울 수 있습니다. 어린 시절부터 친숙한 채소(녹두, 완두콩, 옥수수, 감자)만 먹을 때 어떻게 해야 합니까? 녹색 콩은 종종 라드에서 요리되고 베이컨 조각을 얹습니다. 완두콩과 감자는 풍부하고 크림 같은 화이트 소스와 기름에서 헤엄을 칠 수 있습니다. 소스를 제거하면 금방 질릴 수 있는 간단한 요리만 남게 됩니다.

사실을 직시하자. 밤새 캔에서 나온 야채는 기껏해야 지루할 수 있고 그다지 영양가가 없을 수 있다. 개인적으로 저는 냉동 야채나 신선한 야채를 선호합니다. 그러나 시간 제약과 예산으로 인해 종종 점심에 빨리 데우기 위해 통조림 야채를 구입하기 위해 식료품 저장실에 가게 됩니다. 너무 많은 칼로리와 지방을 추가하지 않고 이러한 간단한 야채를 차려입는 몇 가지 방법이 있습니다.

녹색 콩 이탈리아 스타일

녹색 콩 두 캔을 배수하고 헹굽니다. 다진 이탈리아 토마토 상자에 섞는다. 철저히 재가열하고 봉사하십시오.

이제 쉬웠죠? 다른 토핑을 ​​시험해 보면 녹두의 일반 올캔이 얼마나 더 매력적인 모양과 맛을 낼 수 있는지 놀랄 것입니다.

더 많은 휴일 음식을 위해; 칼로리가 많은 전통적인 녹색 콩 캐서롤을 이 조리법으로 대체해 보십시오.

맛있는 야채 컵

녹두 2캔을 건져 헹구고 올리브유를 살짝 두른 팬에 달군다. 계절에 따라 맛을 내기 – 바질, 딜 또는 기타 허브로 실험하십시오.

버터를 살짝 바르고 통곡물 8조각에서 크러스트를 자릅니다. 조각의 중앙을 머핀 틀에 조심스럽게 밀어 넣습니다. 이렇게 하면 네 모서리가 튀어나온 주머니가 만들어집니다. 오븐에 살짝 굽습니다. 데운 녹두 몇 숟가락을 붓고 피멘토, 얇게 썬 아몬드, 다진 양파, 강판 치즈 또는 파마산 치즈, 또는 사워 크림 한 덩어리를 얹습니다.

많은 주부들은 이번 주에 시장에서 판매되는 음식을 바탕으로 식사를 계획합니다. 저염 및 저당 제품도 판매 중인 경우를 종종 볼 수 있습니다. 그럴 때 조심스럽게 수집하십시오. 그렇지 않으면 대부분의 야채를 가열하거나 맛을 잃지 않고 조리법에 추가하기 전에 세척할 수 있습니다. 핵심은 실제로 먹을 수 있는 영양가 있는 음식을 찾는 것이다.

결론: 대담하고 실험적입니다. 식사시간을 가족과 함께하는 특별한 시간으로 만들어 하나님의 축복을 누릴 수 있도록 노력하십시오. 당신의 생각을 들려주세요. 즐기다!

수지 킨슬로 아담스