더 많은 미국인들이 비타민 D 보충제를 섭취합니다.

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지난 10년 동안 비타민 D의 판매는 과학적 연구에서 뼈 건강을 넘어서는 광범위한 비타민 D의 이점을 입증함에 따라 계속해서 급증했습니다. CRN(Council for Responsible Nutrition)에서 실시한 소비자 설문조사에 따르면 건강 보조 식품을 사용하는 미국인의 66% 중 27%가 비타민 D 보조제를 섭취한다고 밝혔습니다. 이는 전년도(2008년)보다 16% 증가한 수치입니다. 영양 비즈니스 저널(Nutrition Business Journal)에 따르면, 비타민 D의 매출은 2009년에 82% 증가한 4억 3,000만 달러에 이르렀습니다.2 이 현상은 매일 비타민 D 보충제를 섭취하는 것이 건강과 웰빙에 중요한 이점이 있다고 확신하는 미국인의 수가 증가하고 있음을 나타냅니다. 존재

압도적인 연구 결과에 대한 응답으로 의학 연구소(Institute of Medicine)는 최근 비타민 D의 권장 식이 허용량(RDI)을 높였습니다. 비타민 D에 대한 1,000건의 발표된 연구를 검토한 후 의학 연구소는 식이 비타민 D와 칼슘 섭취에 대한 새로운 권장 사항을 제시했습니다. 2010년 12월 1일 출시:

  • 어린이의 비타민 D 섭취량은 400IU로 기존 RDI의 2배입니다.
  • 1세와 50세의 경우 이전 RDI의 3배인 600 IUS.
  • 51~70세의 경우 600IU로 이전 RDI보다 50% 높습니다.
  • 71세 이상은 800IU로 기존 RDI보다 33% 높아졌다.

새로운 RDI의 출시로 2011년에는 Sunshine 비타민의 매출이 더욱 높아질 것으로 보입니다. 영양학자들은 특히 제한된 유제품만 섭취하거나 식단에 정기적으로 생선을 포함하지 않는 경우 식단만으로는 비타민 D에 대한 새로운 RDI를 충족하기 어려울 것이라고 생각합니다. “보충제 없이 비타민 D 권장 사항을 충족할 수 있는 방법은 없습니다”라고 보스턴에 등록된 영양사 Elizabeth Ward는 말합니다. 많은 식품에는 비타민 D가 포함되어 있지 않으므로 대부분의 사람들은 비타민 D 강화 식품 및 음료와 함께 우유, 계란 및 생선의 양을 늘리도록 식단을 변경해야 합니다. 한 음식에서 하루 600IU의 비타민 D를 섭취하려면 우유 6컵을 마시거나 비타민 D 강화 시리얼 15인분을 섭취해야 합니다.3

일부 전문가들은 비타민 D에 대한 새로운 RDI가 여전히 너무 낮다고 생각합니다. 이에 대해 책임 있는 영양 위원회(Council for Responsible Nutrition)의 과학 및 규제 담당 수석 부사장인 Andrew Shaw 박사는 “비타민 D 권장량을 늘리면 전체 인구에 혜택을 줄 것이지만 영양소에 대한 보수적인 증가는 뒤쳐져 있습니다. 연구에 따르면 성인의 경우 아마도 2,000IU/일까지 비타민 D 섭취가 필요하다는 것을 보여줍니다.” 이 견해에 동의하는 의사는 9세 이상의 안전 상한선이 4,000IU로 설정되어 있기 때문에 환자에게 더 높은 일일 비타민 D 복용량을 처방하는 것을 고려할 수 있습니다.

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