콩은 저렴하고 다재다능하여 샐러드의 훌륭한 재료입니다. 그들은 또한 매우 영양가가 있습니다! 콩은 항산화제, 비타민 B, 구리, 철, 마그네슘, 칼륨, 아연과 같은 미네랄, 섬유질과 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 콩을 규칙적으로 섭취하면 당뇨병 및 심장병과 같은 많은 건강 문제의 위험도 감소합니다.
모두가 좋아할 3가지 맛있는 콩 샐러드 레시피:
트로피컬 빈 샐러드
뭐가 필요하세요:
-
1 라임, 으깬 것
-
씨를 제거하고 다진 토마토 1/2개
-
씨를 제거하고 잘게 썬 오이 1/2개
-
다진 적양파 1/4개
-
검은콩 2컵
-
가르반조 콩 2컵
-
올리브 오일 3큰술
-
신선한 라임 주스 2큰술
-
다진 신선한 고수 2큰술
-
갓 간 후추 1작은술
-
소금 1/2작은술
중간 크기의 그릇에 라임 제스트, 라임 주스, 올리브 오일, 고수를 함께 휘젓고 소금과 후추로 간을 합니다. 샐러드 그릇에 토마토, 오이, 양파, 검은콩, 가반조 콩을 던지십시오. 샐러드 그릇에 드레싱을 붓습니다. 뿌리고 즉시 제공하십시오.
허니빈맛
뭐가 필요하세요:
-
다진 마늘 2쪽
-
콩 2컵
-
사과 사이다 식초 2큰술
-
올리브 오일 2큰술
-
꿀 2큰술
-
말린 바질 1작은술
-
말린 세이지 1작은술
-
갈은 후추 1/2작은술
-
핫페퍼 소스 1/8작은술
콩을 샐러드 그릇에 넣으십시오. 볼에 마늘, 사과식초, 올리브유, 꿀, 바질, 세이지, 후추, 핫페퍼 소스를 넣습니다. 모든 재료가 잘 섞이고 콩드레싱이 코팅될 때까지 섞는다. 즉시 봉사하십시오.
복숭아와 콩
뭐가 필요하세요:
-
잘게 썬 복숭아 2개
-
껍질을 벗기고 씨를 빼고 깍둑썰기한 아보카도 1개
-
다진 붉은 피망 1개
-
씨를 뿌리고 다진 할라피뇨 고추 1개
-
다진 적양파 1/4개
-
검은콩 2컵
-
다진 신선한 고수 1/2컵
-
신선한 라임 주스 2큰술
-
엑스트라 버진 올리브 오일 2작은술
-
1/2작은술 지상 커민
-
맛에 바다 소금
-
샐러드 그릇에 복숭아, 붉은 피망, 할라피뇨 고추, 양파, 검은콩, 고수를 섞습니다. 커민과 바다 소금으로 간을 합니다. 그릇에 아보카도를 넣고 라임 주스와 올리브 오일을 뿌립니다. 코트에 던지십시오. 서빙하기 전에 8-10분 동안 그대로 두십시오.
샐러드에 다양성을 추가하기 위해 때때로 콩으로 채소를 교체하십시오. 이 쉬운 콩 샐러드 요리법은 샐러드 게임을 향상시키는 완벽한 방법입니다. 건강에 좋고 동시에 맛있습니다!
